Кисло-солодкий соус чилі
300 г перцю солодкого, 300 г перцю пекучого, 1 головка часнику – все перемолоти. Додати 500 г цукру, 500 мл оцту – варити до 1 год. Вкінці загустити крохмалем (попередньо розчинити у холодній воді). Виходить 1 літр соусу.
Рецепт Світлани Сокоренко
Радимо також приготувати:
- Соус до шашлику «Справжній»
Вишневий соус до м’яса на зиму. Смак – як у дорогому ресторані!